Camille Roussel

Je suis journaliste culinaire et auteure spécialisée en gastronomie française et méditerranéenne depuis plus de quinze ans. Diplômée de l’Institut Paul Bocuse en arts culinaires et management de la restauration, j’ai travaillé comme critique gastronomique pour plusieurs magazines et accompagné des chefs étoilés dans la mise en valeur de leurs cartes. Mon expertise porte sur les produits de saison, les terroirs français et européens ainsi que les tendances food liées au voyage et à l’art de vivre à la maison. J’écris sur Carro Style pour partager des repères fiables, des adresses sincères et une cuisine du quotidien inspirée mais accessible.